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沙县小吃团队载誉而归!获评平昌冬奥会美食展喜爱的小吃竟然是它!

作为唯一中餐代表

参加2018年平昌冬奥会美食展的

李记小吃团队回家啦

沙县小吃在冬奥会上收获了哪些评价

哪个品种小吃惊艳了他们味蕾呢

李记小吃负责人李贤锦

为我们详细揭秘!!!

歪果仁最喜欢的小吃品种

此次韩国之行,李记小吃精心挑选了锅贴、扁肉、拌面等符合韩国口味的五类美食参展,收获了超高人气。其中最喜欢的小吃居然是——

玉米锅贴

玉米锅贴以其外皮焦脆香酥,馅料鲜美多汁赢得众多食客的喜爱,成为小吃类日销售单品冠军。

煎炸类小吃在当地销量都比较高,外国朋友同样还喜欢——

炸扁肉

冬奥会上掀起一股“沙县热”

沙县小吃引起了韩国平昌冬奥组委及相关媒体的关注,韩国文化体育观光部、平昌冬奥组委会负责人均前往品尝了特色美食,表达了对中国饮食文化的喜爱和对中国厨师的赞赏。

沙县小吃凭借其味道好、出餐快的优势,也赢得了各国游客和韩国民众的青睐。沙县小吃成为不少韩国当地志愿者的“定点食堂”。

沙县小吃给中国美食长脸啦

参展期间,中国馆食客日流量达2000多人,平均日营业额100多万韩元,达7000多元人民币,在14个参展世界美食馆中名列前茅。

这次参展,不仅收获了经济效益,更重要的是打响了沙县小吃在世界舞台上的知名度,为沙县小吃走出国门、走向世界搭建了桥梁。