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泰宁:众筹模式将返野铁皮石斛推向市场


 范志敏在悬崖上查看返野石斛长势。

铁皮石斛,长在石头上,表面有如铁锈的红褐色,是非常名贵的中草药。因药用价值很高,享有“救命仙草”的美誉。
  如今市面上的铁皮石斛多是长在温室里的速成植物,脱离了野生环境,药效不如从前。在泰宁,却有一批踏踏实实从事返野石斛种植的石斛人。90后小伙范志敏就是其中之一。他与伙伴们利用泰宁丹霞地貌种植返野铁皮石斛。前不久,他们共同打造的泰宁丹霞文化生态园项目在第四届青年创新创业大赛中获得商工成长组三等奖;上网发起众筹,“互联网+”正在给泰宁铁皮石斛地理标志产品带来新的发展契机。
  身有技艺
  在泰宁,有一群“蜘蛛侠”:他们凭借一根绳索,身背小筐飞檐走壁,手摘“仙草”。这样的技艺,过去是代代相传。只是如今,有这本事的采药人基本都上五旬了,唯有一个小年轻——范志敏是例外。
  范志敏是泰宁杉城镇人,90后。为人踏实,高中毕业就自己找活干,做过店小二,搞过养殖,最后学着父辈,上悬崖摘石斛。早先,设备简陋,就是一根手指粗的绳子绑在腰间,就算这样小心翼翼,小范也出过事。“没有抓紧绳索,从40米的悬崖上摔了下来,但是居然没事,都不要住院,只是一些擦伤。”说起他的“光荣事迹”,小范一脸的风轻云淡,可听的人心惊胆颤。
  由于世世代代与石斛打交道,小范师傅珍藏了一些野生铁皮石斛的种子。前期,他与三明市农科院的教授合作,经过上万次实验,才将这些野生铁皮石斛的种子通过人工组培成一棵棵石斛幼苗。再移植到松树皮和羊粪铺垫的温床上,进行大自然的驯化。
  石斛幼苗十分“娇气”,对水分要求极为敏感,湿度必须在60%——70%。生长时间缓慢,大约需要两年,才能培养起石斛苗后期抵抗大自然风雨的能力。
  两年过后,真正的考验才开始。
  一番分合
  范志敏说:“现在药材一代不如一代,所谓道地药材,要在特定的环境,特定的土地,才有特定的药效,大棚半年种的和野外三年种的还是有区别。”一个人势单力薄,他与来自浙江、泰宁的3位种斛人合作,培植返野石斛。
  同大棚种植的石斛比,返野石斛需要两年时间的组培育苗,三年的自然环境仿野种植,周期非常长,也是件非常辛苦和危险的工作。
  悬崖峭壁上种植铁皮石斛首先需要一批不惧艰难,在石壁上能如履平地的人。其次,还需要考虑崖壁的朝向、坡度、石壁的积水情况等多种因素,让石斛能够吸收更多的营养。此外,野生种植还必须承受极端恶劣天气。用心种植,他们返野种植收获的石斛茎节明显,香糯粘稠,胶多渣少,品质上乘。
  合作了两年,经济效益并不突出。2015年,浙江两位种斛人退出,公司转由泰宁合作方之一的廖厚忠经营。范志敏又单打独斗了,借着网店,他成立石斛个人工作室,月销售额6万元,生意不温不火。好在顾客评价极好,小范心里有了底:即便在网购发展如此迅疾的今天,返野石斛的概念在淘宝上还算新鲜。他认准这条路,继续探索。
  “闪婚”出发
  2017年9月初,经由介绍,范志敏认识了施灿。
  施灿,2000年毕业于北京大学广告专业,毕业后辗转于北京、上海、广州、深圳等一线城市。负责过上市公司的品牌推广,做过销售总监,创业开过电子科技公司、珠宝店,和朋友开基金管理公司。精英,是他身上的标签。
  2015年底,他的下属李盛坤带他到家乡泰宁游玩,让他爱上了这个小城。
  李盛坤牵线搭桥,他和妻子在大龙乡白石顶周围获得了几百亩的茶山和2万平方米的茶庄园建筑用地。他转型成茶商,并于2016年底成功众筹了晟境未茗茶文化民宿酒店。
  认识范志敏后,施灿很欣赏小范师傅身上那股踏实和坚韧,又很不解:“我不能接受的是,他拿命换来的石斛价格和在温室半年生长的是一样的。”
  精明的嗅觉,让他觉得返野石斛大有可为。范志敏的返野石斛种植技术已经很成熟了,他所需要的,是资本和市场,这正是施灿擅长的。认识不到一个月,他们决定合作,一个主内——技术和种植,一个主外——资本和市场。小范开玩笑,“闪婚咯”。
  石斛的返野种植对环境的要求很高,泰宁就很适合石斛的返野种植。他们的种植基地位于泰宁世界地质公园的核心区域,这里常年平均温度17℃,种子植物1044种,森林覆盖面积80%。形成于几千万年前的丹霞地貌,可以承接更多的雨水和腐质物和营养,提供铁皮石斛的生长。
  返野自然生长3年,这个过程是大自然对石斛的淬炼。夏日的曝晒,冬夜的冷风,淘汰一部分,再精选10%,“只做严选,也是我们对于这个行业的尊重。”
  合作第一步,推广。他们重新包装,带着返野铁皮石斛种植概念参加“创青春”第四届福建省青年创新创业大赛,从700多家企业中脱颖而出,获得商工组三等奖。
  合作第二步,资本。通过复制茶庄园、民宿酒店模式,于9月27日发动众筹,上线19小时突破380万元。众筹结束后,进入认筹模式,预计可筹资1500万元。
  合作正在深化,泰宁返野铁皮石斛正借助互联网打开新的市场。(
泰宁记者站 杨远英