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你喝过莲子露,吃过荷蟹吗?快来看看三明这个小县城的建莲大产业!

7月31日,由三明市委宣传部组织开展的”砥砺奋进的五年“三明市网络媒体走基层活动正式启动。三明网、今日永安网、梅列新闻网、三元新闻网、沙县新闻网、尤溪新闻网、清流新闻网、大田新闻网、建宁新闻网、中国将乐新闻网、中国泰宁在线、中国明溪在线、宁化在线和东南网三明站的媒体记者共同参加了此次活动。

 

 

“风蒲猎猎小池塘,过雨荷花满院香。”来到修竹荷苑时,眼前的荷塘就如诗中描绘的一样“满院香”,满眼的荷花娇艳欲滴,连空气中都飘散着荷花的清香,让人神往。

 

 

建宁是“砥砺奋进的五年”三明市网络媒体走基层采访活动A线的第一站,而修竹荷苑又是建宁的首个采访点,7月31日采访团一行来到修竹荷苑。盛夏的7-8月,这里正是游客非常旺的时候,也是当地农民忙碌的季节,荷花开了,客人来了,莲蓬也到了采摘的季节,莲子更是畅销的季节。

 

 

建宁是“中国建莲之乡”、“中国黄花梨之乡”、“中国无患子之乡”和省杂交水稻制种基地县。建莲素有天下第一莲的美誉,已有千年种植历史。

 

建莲文化馆

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参观中国建莲文化馆

 

修竹荷苑

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修竹荷苑位于均口镇修竹村,距县城20公里。如今,修竹荷苑的千亩荷苑的“接天莲叶无穷碧”的壮丽景观吸引了越来越多的游客前往。荷苑规划总面积近千亩,其中核心区面积约300亩,种植了100多个品种的荷花,俨然是一个“荷花大观园”。每年6-9月,荷叶田田,荷花竞放,如霞似锦,无边无垠,一幅“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的绝美景致。

 

修竹荷苑

 

修竹人家

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观赏完莲田游赏区的莲花,在这里,游客还可以到修竹人家农家乐体验区休憩,品尝莲饮、采摘莲露、莲蓬,还可以挖莲藕,品尝荷蟹等。

 

修竹人家老板杨桂兰,是邻村龙头村村民。2015年以美丽乡村建设为契机,来到修竹村在荷苑旁办起了农家乐,租赁贫困户的房子和土地,并雇佣贫困户,不仅带动了当地村民一起荷蟹养殖、荷花种植,还成立了竹林人家专业合作社,帮助几户贫困户在短短几年内成功脱贫。

 

修竹人家老板杨桂兰正在给荷塘里的鱼喂食

 

同时,她还注重农业技术发展,不断向专业农技人员学习,并到外地考察,结合本地实际,在荷塘里不仅养大闸蟹,还养甲鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、田螺等,如今,杨桂兰已是均口镇的一名“红人”。

 

用莲子做成的菜品,菜名:碗莲

 

 用新鲜的荷花花瓣做成的菜品,菜名:雾里看花 

 

建莲产业

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来到这里,你会感叹事物的新奇百态。荷花不仅可以观赏,还可以食用,建宁特有的莲子宴就非常值得品尝;除了我们知道的干莲子,其实建宁莲子产品非常丰富,比如有速冻鲜莲、莲心雪茶、莲子露、莲子米粉、莲心含片、荷香花卉果酒等建莲产品40多种;建莲在生物制药方面也卓有成就,目前建莲产品入北京同仁堂。

 

建莲系列产品

 

 

据介绍,该县充分利用当地“建莲”资源优势,通过大力推广“公司加农户、科技兴市场、市场促发展”的经营模式,带动莲农逐步形成产、销、深加工一体化的农业特色产业,促进地方莲业特色经济的发展。通过积极扶持如“文鑫莲业公司”、“鑫达莲业公司”等多家省级莲业龙头企业,形成“建莲”系列产品的开发、深加工、销售一条龙的产销体系,调动莲农积极性,促进产业化发展。

 

 

2010年“建宁通心白莲”证明商标被工商总局认定为“中国驰名商标”,2010年”鲜莲去皮方法”获得国家发明专利授权。

 

信息来源:聚焦三明