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“触电”升级,“莲蛋糕”越做越大

 

文鑫莲业工人正在加紧对干莲进行分拣包装。

●建宁记者站 黄平柳陈晓星 文/图

建宁,中国建莲之乡,有1000多年的种莲历史。目前,全县莲子种植面积达5万亩,总产量约4000吨,莲业产值达15亿元,是当地支柱农产业和农民增收的主要产业。

随着县域电商崛起,建宁莲子触“电”升级,一批批电商大军加盟,分吃“莲蛋糕”,制作“莲蛋糕”,将“莲蛋糕”越做越大。

电商大军分吃“莲蛋糕”

4月12日,一大早,电商达人李婷就开启了忙碌的生活,接单,打包,发货。

李婷从广西嫁来建宁,今年29岁,已是两个孩子的妈妈。成为家庭主妇后,经朋友介绍,做起了淘宝分销。2015年,李婷和丈夫从厦门回到家乡,看到建宁农产品资源丰富,于是放弃分销,在线上卖起了建宁及周边县的农特产品以及季节性的生鲜果蔬。

“目前,主打产品莲子卖得很好,平均一个月在125公斤左右。”李婷说,回到建宁后不仅生活更加安定,事业也小有成就。

2014年起,建宁电商迅猛发展,莲子、黄桃、猕猴桃等标志性农产品大规模上线。仅2015年,建宁干莲就实现5亿多元产值,其中网销总额近2亿元,电商开始成为干莲最重要的销售渠道。

在建宁县里心镇的电商企业邱家铺子里,负责人邱在超和妻子忙得不亦乐乎,一个在忙着接订单,一个在分拣包装。

邱在超告诉我们,他们家世代做干货生意,从建宁本地农户家收购莲子、茶树菇等土特产,销售到泉州、厦门等沿海批发市场。2013年以前,每年交易额可达500万元,仅莲子一项,就能销售1000多吨。

电子商务迅速崛起,传统商贸受到巨大的冲击,生意越来越难做。

怎样才能让自家企业生存下去?经过一番思考,邱在超征询父母的意见后,做了一个重大的决定:投身电商,转型升级。

2016年起,通过协商,邱在超与泉州、厦门等地的传统合作伙伴达成共识,由他们负责发货给服务范围内的电商顾客,按利润分成。

“合作伙伴的店铺成了我的‘移动仓库’,在增加对方出单率和知名度的同时,也降低了我们的物流成本,缩短了运输时间,提高了顾客满意率。”邱在超说,通过电商合作模式,他们实现了互惠互利,去年他的网销营业额达60多万元。

如今,电商平台已成为建宁县“大众创业、万众创新”的主要前沿阵地。目前,该县电商从业人员近5000人,其中有4000人以上都有销售莲子及藕粉、莲子露等莲产品。

从“分蛋糕”到“做蛋糕”

“卖好一粒莲子并不简单,除了品质,还涉及分拣、包装、品牌形象设计、存储、物流等多个方面,成立品控公司是希望能推动每个环节操作的专业化,最大程度地实现资源整合。”建宁县六叶荷供应链管理公司股东、“黄桃小子”品牌负责人陈健说。2013年,他从福建医科大学毕业,返乡创业,主营家庭农场和农产品网销,如今已经颇具规模。

几年的网销经验,让建宁新农人认识到了问题的关键:不能只会“分蛋糕”,还得学会“做蛋糕”。

保护好品牌,不让外来莲子掺杂进建莲市场是当务之急,而品控的关键就是建立自己的产品基地。

动作很快。去年,“建宁公主”艾美玲建立了8处农产品基地,此外,还与多个村签订了合作协议,以莲子种植为基础,与农户签订收购协议,优先让贫困户加入,收购价高于市场20%左右,保证货源正宗。

“公司更长远的目标,不仅仅是做好电商,还要回归到农业本身。”艾美玲表示,建宁莲子的种植面积、产量已经很难再有突破,但莲子的价值仍然有很大的提升空间,要做大整个盘子,就得努力提升附加值,而品牌就是价值的核心,“建莲是建宁最亮的一张名片,如果数万亩的建莲都能纳入品控,那么市场混乱的难题将迎刃而解。”

“短短两年,‘建宁公主’‘黄桃小子’等一批返乡大学生创立的品牌,从电商发力改变传统业态,开拓了建宁农业的一方新天地,殊为难得。政府应当做好配套服务,让他们大展拳脚。”建宁县商务局副局长戴文明介绍说。

建宁县也切实推出了一系列新举措,来推动电商和现代农业的发展。

首先,在品控方面,鼓励农产品生产、加工企业开展物联网建设,建立农产品可追溯体系,做到农产品生产、加工、流通、消费全程数据采集、记录和交换。对符合条件的企业,合作社给予一次性奖励2万元,并安排50万元项目资金。

其次,鼓励企业牵头开展以县域农产品为主的网货改造,提供统一的文案、美工和包装解决方案,为网商建立县级网货供应中心,对于年供货网商数不低于30家,年供货金额不低于300万元的,一次性给予奖励3万元至5万元,并安排50万元的项目资金支持发展。

再者,利用网络品牌营销理念进行重新包装整合,赋予其独特的人文故事与文化内涵,建立多渠道并举的农产品上行体系。积极探索“互联网+乡村旅游”的发展模式,将建宁县乡村旅游产品向“观光+休闲+度假+建莲”复合型产品转变。去年11月,我省公布首批“互联网+”区域化链条化试点县名单,建宁县“互联网+建莲产业”榜上有名。

此外,建立县级农产品、旅游产品线上展示推介中心和线下实体商超展示中心,全方位宣传展示建宁的农特产品、人文旅游资源。举办“海峡诗会”“花海跑”“乡约”等一批大型活动,将地域品牌的宣传推广推向新高度,修竹荷苑、坪上梯田莲海等建莲产地成为知名景点。

电商企业,将“莲蛋糕”越做越大

“莲蛋糕”要想做大,企业是主力军。文鑫公司负责人帅金高说,早在2012年,公司就感受到了电商对传统销售渠道的冲击,开始转型,坚持线上、线下齐头并进的销售策略。

2013年3月,文鑫公司打造了自己的电商平台——莲缘电子商务有限公司。它是一家以“建莲产业1+N”的“e商盟模式”打造“互联网+农业”的共享生态圈的公司,着力“共享基地+共享生产+共享办公+共享仓储”等建设,开发特色商城平台和信息平台,以及在多个第三方平台开设店铺的电商经营方式,为中小企业提供互联网+“一站式”整体服务方案。

“我们目前拥有一个集B2B、B2C模式以莲产品为主的在线农产品商城平台618农业生活馆,以及阿里巴巴文鑫工厂店、天猫建莲品牌旗舰店、淘宝企业店、微信商城与公众号、建行、工行等第三方商城。”帅金高说,目前,公司通过“建莲产业1+N模式”已经与4家三明地区特色农产品工厂形成战略合作,分销的下线达到300多家,建莲系列产品畅销全国,出口东南亚、北美、港澳台等地。

为了让产品以最快的速度到达顾客手中,公司分别在深圳、福州、建宁、武汉设立发货点,每个点发货各有侧重。

“这是通过互联网大数据平台,对所有订单进行分析后得出的最佳方案。”帅金高说,电商时代,不能再用以往的眼光来发展,公司的库存、配货等环节都是通过ECP(企业管理云平台)来做到精准化管理、精细化控制。

通过电子商务,该公司找到了一条壮大规模的捷径。去年,电商平台销售额达8500万元。

在莲乡建宁,和文鑫莲业一样,从事莲子及莲产品生产、销售的公司还有绿田股份有限公司、福鑫莲业等多个企业。

4月17日,在建宁县绿田股份有限公司的生活体验馆内,游客正在扫描该公司的二维码。“回去以后,想吃莲产品的时候,只要在微信上下单购买就行,很方便快捷。”来自厦门的苏女士笑着说。

随着“互联网+”的出现,传统的单一线下销售模式已无法满足企业的需求,去年,绿田“触电”升级,通过线上线下结合的销售模式让企业受益。现在,绿田公司的销售策略,除了拼‘绿色’,还拼‘吸粉’能力,通过引导,让来生活体验馆的客人,扫二维码关注企业产品,在线上购买产品。

通过新的销售模式,绿田公司线上、线下市场不断扩展。眼下,绿田已在建宁县工业园区开建了一座规划占地150亩、总投资2.6亿元的绿田莲子工业园,将建设绿田与高校合作的研发大楼,博士后工作站,莲子交易中心、物流、冷链中心。

(作者:黄平柳陈晓星 文/图)