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约吗?宁化首届客家丰收节暨河龙贡米丰收祭邀你分享丰收快乐!

稻花香里说丰年,

又将迎来一年中最热闹的丰收时节了,

宁化河龙贡米村千年传统的

“河龙贡米丰收祭”,了解一下!



自2018年6月21日,中国政府网公布,将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”,既是秋收、秋耕、秋种的重要时节,也是稻谷飘香、蟹肥菊黄、踏秋赏景的大好时节。


丰收节的设立,

正好在中秋节的前一天,

也使得我们的情怀得以安放。


图片来源:叶嘉勇


宁化住的大多是从中原迁徙过来的客家人,同时,他们也把中原许多传统文化与习俗带过来并保存下来。


每年到了丰收时节各地农村就纷纷以各种形式庆祝丰收,一是感谢大自然的恩赐,让我们丰衣足食,二是祈福来年风调雨顺、五谷丰登。


稻谷收割


“锄禾日当午,汗滴禾下土,

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”



割稻谷是一种传统而古老的收割方式,是农人的一项基本技能,看似简单,实则讲究技巧方法。在这里,你可以亲自抱禾堆、脱禾粒、独轮车运粮,体验农事丰收的乐趣。



犹记儿时光着脚丫,在清凉的泥土里奔腾欢跃,亲近土壤,感受农作物生长的奇妙与伟大,稻田里的蝗虫、蚂蚱、螳螂,还有各种虫子,还会吸引了孩子的目光。运气好的时候,也能抓到泥鳅和黄鳝,甚至还能遇到水鸡窝。




浑水抓稻花鱼


稻花香,鱼儿跃。

随着稻子的成熟,

宁化贡米村的稻花鱼即将再次香飘万家。



稻花鱼,其实多数是鲤鱼,

但不是养在池塘而是养在稻田里。



贡米村自古以来就有在稻田养鱼的习惯,稻花落了,稻子熟了,稻花鱼也到了出田的时节。在这个时节,勤劳的人们下到田里,放水捉鱼,收割水稻,收获一年来丰收的喜悦。



你捕获的稻花鱼还可以做成——炆火炖稻花鱼、稻花鱼干、香脆稻花鱼等美味佳肴。



体验农田狩猎



看惯了山清水秀的美景之后,不妨来宁化河龙贡米村体验一把“狩猎”的快乐。



因为怕麻雀等小鸟偷吃稻谷农作物,但农民又不能整天在田地里看着,制作的稻草人插在天地里,当小鸟看到稻草人会以为田里有人看着,便不敢靠近了。



稻花田里抓鸭


稻田里除了种水稻,

浑水抓稻花鱼,还可抓鸭子!

没想到吧,稻田里居然还能抓鸭子!



这波神奇的操作可是充满了趣味,可能你会被鸭子扑腾地溅了一身泥,你也可能为了抓住“猎物”英勇倒地,你可以在这田间里肆意撒欢。



这项运动看似简单,实则不然,因为这些水鸭子平时都是放养的,野性很大,想抓住它们除了要手脚灵活以外还得讲究策略。



舞稻草神龙



宁化贡米村有采用手工艺人编织成的稻草龙在田间地头舞动祈福的习俗,人们认为“神龙”可以向上天求雨,来年生活风调雨顺,这种形式一直流传到现在。


在欢快的锣鼓声中,两条用毛竹、稻草、柴枝扎成的几十米长的草龙,灵活的游走于游客和村道里,起伏奔腾巡游献瑞。



稻草龙的编制工序比板凳龙和布龙复杂的多了。整个龙体的拼接要达到无缝,龙头的大小没有固定的模式,全靠手工艺人的经验来完成。


俗话说,死头活尾,龙身上最灵活的部分就是它的尾巴,不光编制精细漂亮!舞起来活灵活现看起来有点像孔雀的尾巴。



客家传统小吃 美滋滋


世间之大,

唯有旅行与美食不可辜负,

旅行不仅是视觉的享受,

还有舌尖上的民俗。



宁化是一座"千年古县",亦是客家美食汇聚地,我们熟悉的各种传统米制作的美食:米包子、米茶、春卷、灯盏糕、年糕等这里都可以尝到,但它又不仅局限于此。而宁化光特色小吃就达到300多种,绝对是各位美食家的天堂。