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新发现!在大田竟然也有一座“花果山”!

《西游记》里的花果山,

令人好奇和向往;

大田“花果山”,

果蔬鸡鸭香,

让游客流连忘返~

本期《山海行》带你走进大田“花果山”

采摘果蔬,品尝美食!

(戳视频观看更多精彩)

又到暑假了,不出意外的话,许多电视频道又将一次次播放起国民神剧——《西游记》啦。86年版《西游记》从播出到现在已经30多年了,但荧幕上描绘的那个色彩缤纷的世界,仍然影响着一代又一代的中国人。

魏起荣的“花果山”——明月香聚山庄建造在一个小村落,大田县石牌镇的下洋村。打造花果山,魏起荣不是一时兴起。他做过家兔养殖,做过酒水经销,称得上是当地的“创业能手”。创办明月香聚山庄,从一开始的选址他就没少费心思。

目前山庄的农场规模已经达到了四百亩,种植的水果种类将近三十种。在这里不仅闻得到果香,瓜果蔬菜也散发着清甜香味,土鸡土鸭自然也是少不了的。

魏起荣对养殖家禽非常有信心。这些鸡鸭因为只用谷物喂养,所以生长周期比较长。但谈到肉质和口感,它们比家养的鸡鸭都要好!香聚山庄有两道招牌菜——烤番鸭和猪肚鸡,雪瑜啊雪瑜,你今天有口福咯!

将鸡宰杀干净切块,放入水中焯掉血沫,再用茶油将鸡肉和猪肚煎出肉香,最后把鸡肉塞入猪肚中,用针线缝合猪肚,再往锅里加入一瓶啤酒提香。这时候把宰杀干净的番鸭和猪肚鸡一起放进蒸笼,用慢火蒸两个小时。

一个小时后,将蒸熟的番鸭从蒸笼取出,在鸭肉上抹一层盐巴,放入锅中用烧滚的热油去闷烤。经过一番忙碌和等待,烤鸭和猪肚鸡同时出锅啦!

美食永远是旅行者的最爱。在明月香聚山庄,我们闻到了果香、菜香,更尝到了肉香。这样的花果山我们还要再来的!